Как приготовить апельсиновый мармелад в микроволновке

Чтобы приготовить 4 порции апельсинового мармелада в микроволновке "Шарп" понадобятся следующие продукты:

• Апельсины - 3 шт.
• Вода - 3 стакана
• Сахарная пудра - 2 стакана
• Добавка Желфикс - 1 столовая ложка

Вымыть и очистить апельсины. Удалить косточки и кожуру. Разрезать кожуру на тонкие полоски.

Положить сердцевины и зернышки в муслиновый мешок.

Погрузить мякоть, шкурку и муслиновый мешок с серединкой в воду в жаропрочной неметаллической миске емкостью 3-4 л и оставить до завтрашнего утра.

Выжать жидкость из муслинового мешка в фрукты для сбора максимального количества природного пектина. Накрыть посуду.

Варить в микроволновке "Шарп" по программе 6 приготовления с датчиком.

Когда печь останавливается и показывает Add (Добавить) на экране дисплея, размешать сахар и добавку Желфикс. Продолжать варить мармелад с открытой крышкой.

Когда пройдет 7 минут, на экране дисплея высветится STIR (Перемешать). Перемешать и продолжать приготовление.

Когда пройдет еще 7 минут, на экране дисплея высветится STIR (Перемешать). Перемешать мармелад и продолжать приготовление.

После завершения цикла опять перемешать. Остудить. Разложить мармелад в чистые банки и закрыть.

Приятного аппетита!