Питание ребенка при анемии

Первым лечебным мероприятием при алиментарной анемии у ребенка является правильная организация питания в соответствии с возрастом ребенка. Пища должна быть богата белком животного происхождения, солями железа, меди, магния, кобальта, цинка, витаминами, прежде всего фолиевой кислотой и В12.

При анемии у ребенка показаны такие продукты, как печень, мясо, яйца, морковь, свекла, зеленый горошек, помидоры, цветная капуста, лиственная зелень, яблоки, косточковые плоды. Используется и "энпит" с повышенным содержанием железа.

У детей с пищевой аллергией необходимо прежде всего исключить пищевой аллерген. При нерезко выраженной аллергии (экссудативный диатез, экзема и др.) белок в рационе ребенка увеличивают на 10-15% от возрастной нормы за счет отварного мяса и творога. Жиры на 30% должны быть представлены растительным маслом. Показаны овощи и фрукты. Ограничивается поваренная соль. Исключаются сахар, сладости, мучные изделия, мясные, рыбные бульоны, специи соленые и копченые блюда; пища не поджаривается.

При аллергии к белкам цельного коровьего молока можно применять кисломолочные продукты, сухое коровье молоко, молоко других животных. При непереносимости молочного сахара детям грудного возраста назначаются низколактозные молочные смеси "Малютка" и "Малыш", в детям более старшего возраста - низколактозное молоко.

При непереносимости злаковых следует исключить непереносимый вид крупы.

Kaзьмин B.Д.

Будьте здоровы!