Характеристика диеты № 5А

Показания к диете 5А: острые гепатиты, холециститы, холангиты, ангиохолиты, обострение хронического гепатита и холецистита.

Назначение диеты: максимально щадить пораженные органы, способствовать нормализации функционального состояния печени и других органов пищеварения.

Общая характеристика диеты: механически и химически щадящая, с нормальным содержанием белков и углеводов, с некоторым ограничением жира и поваренной соли.

Химический состав и энергетическая ценность:

• белки- 80-100 г,
• жиры- 70-80 г,
• углеводы - 350-400 г;
• содержание витаминов и минеральных веществ то же, что и в диете № 5.
• энергетическая ценность-2300-2500 ккал.

Kaзьмин B.Д.