Яйца, фаршированные сладким перцем, рецепт приготовления

4 яйца сварите вкрутую, очистите, разрежьте вдоль на половинки, выньте желтки и разотрите их с майонезом и сметаной в равных количествах. Сладкий перец поджарьте на масле, снимите кожицу, удалите семена и мелко нарежьте.

Смешайте перец с желтками и приготовленной начинкой заполните половинки яиц. Сверху украсьте зеленью.

Приятного аппетита!