Как приготовить рисовые котлеты

Можно приготовить рисовые котлеты с морковью. Для этого из 300 г крупы сварите вязкую рисовую кашу.

300 г моркови очистите, припустите в небольшом количестве воды, протрите сквозь сито, добавьте в кашу, массу посолите, посыпьте сахаром, вбейте 1 яйцо, положите 50 г сливочного масла.

Все перемешайте. Сформуйте котлеты, запанируйте их в сухарях и поджарьте.

Подайте рисовые котлеты с морковью со сметаной или сметанным соусом.

Приятного аппетита!