Банк рецептов
Главная | Рецепт дня | Поиск рецептов по продуктам | Фото | От автора | Обратная связь | Реклама
Кулинарные рецепты
Медицинские рецепты
Косметические рецепты
Детские рецепты
Рецепты обустройства
Аквариум
 
Главная Выпечка Рецепт печенья из готового слоеного теста

Рецепт печенья из готового слоеного теста (с фото)

Рецепт печенья из готового слоеного теста
Печенье из слоеного теста
Печенье из готового теста
Фото печенье из слоеного теста

Если надо очень быстро приготовить что-либо к чаю, например, когда неожиданно нагрянули гости, можно приготовить печенье из готового слоеного теста.

Пласты готового слоеного теста (джрожжевого или бездрожжевого) надо разморозить в микроволновке.

Немного раскатать (не сильно) и смазать желтком. Смазывать тесто надо для того, чтобы последующая присыпка хорошо пристала и не ссыпалась с теста при закручивании.

Затем один пласт посыпать солью (обязательно, т.к. слоеное тесто довольно пресное!), кунжутом и пряностями, какие есть в доме (тмин, кориандр, мускат, розмарин, гумин, мята, имбирь - на ваш вкус). Затем прикатать тесто скалкой и разрезать на тонкие полоски, толщиной 1 - 1,5 см.

Свернуть каждую полоску жгутиком и разместить на смазанном растительным маслом листе. Предварительно лист можно накрыть бумагой для выпечки; в этом случае смазывать маслом не надо.

Выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение 15 минут.

Такие соленые полоски из слоеного теста подойдут в качестве закуски к пиву или вместо хлеба.

Из второго пласта можно приготовить сладкое печенье к чаю.

Тесто немного раскатать, смазать любым джемом и присыпать толчеными орехами.

Если нет даже джема (например в условиях дачи), то можно присыпать только сахаром. Если нет яйца для смазки теста, то его можно намазать растопленым сливочным маслом. Вариантов для творчества - масса. Единственное, о чем надо помнить, что слоеное тесто само по себе очень пресное и требует какой либо добавки для импрегнации вкуса.

Разрезать его на небольшие квадратики и выпекать в духовке при таких же условиях.

По такому же принципу можно приготовить слоеное сырное печенье с тмином.

Подавать палочки из готового слоеного теста надо на вытянутом, продолговатом блюде, а сладкое печенье можно посыпать сахарной пудрой и красиво разложить на круглой тарелке.

Также из слоеного теста можно приготовить красивое печенье с орехами "Розы".

Приятного аппетита!

 

 
©Банк рецептов – 2006-2016
При копировании материалов сайта ссылка на www.bankreceptov.ru обязательна
Яндекс.Метрика
* * * * *