Банк рецептов
Главная | Рецепт дня | Поиск рецептов по продуктам | Фото | От автора | Обратная связь | Реклама
Кулинарные рецепты
Медицинские рецепты
Косметические рецепты
Детские рецепты
Рецепты обустройства
Аквариум
 
Главная Заготовки на зиму Рецепт варенья из дыни или тыквы

Рецепт варенья из дыни или тыквы

Дыню или тыкву разрежьте пополам, срежьте корочки, удалите семена. Мякоть нарежьте ломтиками шириной 1 -1,5 см, толщиной 1,5-2 и длиной 2-3 см, залейте кипятком, проварите 5-7 мин, а затем сразу же охладите.

Приготовьте сахарный сироп (на 1 кг дыни - 1,2-1,5 кг сахара и 0,5 стакана воды). Переложите ломтики в горячий сироп, прокипятите 5 мин и отставьте варенье на 8 ч.

Затем его снова проварите, добавив 1 ч. ложку лимонной кислоты.

В готовом варенье ломтики должны быть прозрачными.

Приятного аппетита!

 

 
©Банк рецептов – 2006-2016
При копировании материалов сайта ссылка на www.bankreceptov.ru обязательна
Яндекс.Метрика
* * * * *