Рецепт соуса из слив

Отварите 500 г слив, протрите их сквозь сито, добавьте 6-7 зубков толченого чеснока, посолите, поперчите по вкусу, положите мелко нарезанную зелень петрушки, укропа, кинзы, поставьте соус на огонь, доведите до кипения, а затем охладите.

Подайте соус из слив к блюдам из птицы и овощей.

Приятного аппетита!