Соус из ревеня

1,5 кг ревеня очистите, нарежьте кусочками, сварите до готовности и протрите сквозь сито. 60 г муки спассеруйте на масле, посолите, поперчите, добавьте по вкусу сахар. Все тщательно перемешайте и положите пюре из ревеня, доведите до кипения.

Подайте к мясным блюдам.

Приятного аппетита!