Банк рецептов
Главная | Рецепт дня | Поиск рецептов по продуктам | От автора
Кулинария
Выпечка
Десерты
Салаты
Супы
Рыба
Мясо
Гарниры
Овощи
Соусы
Каши, крупы
Заготовки
Вино
Бутерброды
Яйцо
Специи
Медицина
Народная
Диеты
Фитотерапия
Массаж
Советы
Медпоиск
Косметика
Домашняя
Маски
Лосьоны
Кремы
Волосы
Дети
Питание
Здоровье
Сказки
Дом и дача
Ремонт
Сад и огород
Аквариум
Рыбки
Аквариум
Прочее
Советы Фоторепортажи
Живопись
Русский рок
Контакты
 
Главная Соусы Рецепт соуса с мадерой к котлетам

Рецепт соуса с мадерой к котлетам

Разотрите 200 г сливочного масла, добавьте 1 ст. ложку поджаренной муки, 2 стакана мясного бульона, 0,5 стакана мадеры и проварите соус до тех пор, пока он не приобретет консистенцию сметаны.

Готовый соус охладите, добавьте маринованные грибы, нарезанные соломкой, или маслины.

Подайте соус с мадерой к телячьим котлетам или паштету.

Будьте здоровы!

 

 
©Банк рецептов – 2006-2024
*      *      *      *      *     
При копировании материалов сайта ссылка на www.bankreceptov.ru обязательна Яндекс.Метрика