Рецепт фасоли с помидорами

300 г фасоли замочите на 10-12 ч, затем отварите на сильном огне, в конце варки посолите, откиньте на дуршлаг, а в отваре сварите мелко нарезанный репчатый лук, затем воду слейте, а лук поджарьте на растительном масле.

В фасоль добавьте 2 зубка толченого чеснока, 200 г мелко нарезанных помидоров, посолите по вкусу, добавьте молотый черный перец, немного сахара и протушите на слабом огне примерно 10 мин.

Приятного аппетита!