Кабачки под чесночным соусом и кислым молоком, рецепт приготовления

500 г кабачков очистите, нарежьте длинными продольными ломтиками толщиной 5 мм, посолите, запанируйте в муке и поджарьте на разогретом растительном масле.

0,5 л кислого молока взбейте, добавьте толченый чеснок (35 г), мелко нарезанный укроп, толченые ядра орехов (120 г) и все перемешайте.

Выложите кабачки на блюдо и полейте подготовленным молочным соусом.

Приятного аппетита!