Рецепт говядины с грибами

500 г говяжьей вырезки обмойте, обсушите, нарежьте поперек волокон на куски, отбейте их, смажьте горчицей, посолите, поперчите, обваляйте в муке и обжарьте с двух сторон. 100 г белых грибов или шампиньонов промойте, очистите, нарежьте соломкой и протушите вместе с ломтиками помидоров 8-10 мин.

Уложите в казанок мясо, грибы с помидорами, добавьте 200 г сметаны, 2 ст. ложки муки и тушите вместе 10-15 мин.

Подайте с измельченной зеленью и овощами.

Рецепт говядины с грибами и другие рецепты из говядины.

Смотрите также:

• Рецепт говядины, отварной с грибами
• Рецепт говядины, тушенной с грибами и вином

Приятного аппетита!