Котлеты из грибов с морковью

250 г грибов очистите, промойте и отварите в подсоленной воде. Натрите на мелкой терке вареную морковь (1 шт.). Подготовленные продукты перемешайте, добавьте яйцо, измельченную зелень петрушки, соль, перец.

Из полученной массы сформуйте котлеты, обваляйте в муке, смочите во взбитом яйце и обжарьте с двух сторон.

Подайте котлеты из грибов с овощами.

Котлеты из грибов с морковью и другие рецепты из грибов.

Смотрите также:

• Котлеты из грибов
• Как приготовить котлеты из грибов с рисом

Приятного аппетита!