Как тереть хрен

Не все знают, как тереть хрен, чтобы не щипало глаза, хотя он используется во многих кулинарных рецептах.

Чтобы при натирании хрена не щипало глаза, замочите его на ночь в холодной воде.

Хрен не обязательно тереть на терке - его можно нарезать мелкими кусочками, а затем пропустить через мясорубку.

авт. Е.Г.Гoлyшoнкoвa

Удачи!