Сегодня готовим Соте из баклажанов

Салат зимний, рецепт

Очень много салатов называются "Зимними", однако рецепты заметно отличаются друг от друга. Я встретила такой рецепт.

200 г свежей капусты нашинкуйте и протрите с солью. Вареный картофель (4 шт.) и репчатый лук (2 шт.) нарежьте кубиками, добавьте 2 измельченных зубка чеснока и 4 ст. ложки посеченных соленых грибов, все смешайте и заправьте растительным маслом.

Выложите зимний салат горкой и украсьте клюквой.

Приятного аппетита!