Банк рецептов
Главная | Рецепт дня | Поиск рецептов по продуктам | От автора
Кулинария
Салаты
Супы
Рыба
Мясо
Гарниры
Овощи
Соусы
Каши
Выпечка
Десерты
Заготовки
Вино
Бутерброды
Яйцо
Специи
Медицина
Народная
Диеты
Фитотерапия
Массаж
Советы
Медпоиск
Косметика
Домашняя
Маски
Лосьоны
Кремы
Волосы
Дети
Питание
Здоровье
Сказки
Ремонт
Ремонт
Советы
Аквариум
Рыбки
Аквариум
Прочее
Фоторепортажи
Живопись
Контакты
Реклама  
Главная Салаты и закуски Салат рыбный с фрикадельками, рецепт

Салат рыбный с фрикадельками, рецепт

Из 500 г рыбы приготовьте филе и пропустите через мясорубку вместе с 50 г предварительного замоченного пшеничного хлеба. Полученный фарш разотрите с 50 г сливочного масла, добавляя постепенно 100 г сливок или молока. Тщательно перемешайте фарш и влейте белки 3 яиц.

Массу посолите и взбейте. Из нее сделайте фрикадельки и отварите их в соленой воде.

Отдельно отварите 500 г картофеля, остудите и нарежьте кубиками, как и 3 соленых огурца, добавьте 150 г зеленого консервированного горошка. Все овощи заправьте майонезом.

В салатник горкой выложите овощи, а на них разместите отваренные фрикадельки, украсьте зеленью, ломтиками вареных яиц и соленого огурца.

Приятного аппетита!

 

 
©Банк рецептов – 2006-2019
*      *      *      *      *     
При копировании материалов сайта ссылка на www.bankreceptov.ru обязательна Яндекс.Метрика