Банк рецептов
Главная | Рецепт дня | Поиск рецептов по продуктам | От автора
Кулинария
Салаты
Супы
Рыба
Мясо
Гарниры
Овощи
Соусы
Каши
Выпечка
Десерты
Заготовки
Вино
Бутерброды
Яйцо
Специи
Медицина
Народная
Диеты
Фитотерапия
Массаж
Советы
Медпоиск
Косметика
Домашняя
Маски
Лосьоны
Кремы
Волосы
Дети
Питание
Здоровье
Сказки
Ремонт
Ремонт
Советы
Аквариум
Рыбки
Аквариум
Прочее
Фоторепортажи
Живопись
Контакты
Реклама  
Главная Салаты и закуски Салат из листьев "Романо" с моцареллой (рецепт и фото)

Салат из листьев "Романо" с моцареллой (рецепт и фото)

Салат из листьев

Приготовим салат из зеленых листьев "Романо". Они отличаются ярко-зеленым цветом и ореховым привкусом.

Хорошо промоем листья салата и обсушим полотенцем. Нарвем их на блюдо или сразу в порционную тарелку. Сбрызнем лимонным соком и заранее приготовленным соусом из горчицы, мелко нарезанного чеснока, мускатного ореха, оливкового масла и соевого соуса.

Нарежем очень тонкими пластинками куриную грудку, разместим кусочки на листьях салата.

Выложим поверх нарезанные кубиками помидоры (их можно освободить от семян) и болгарский перец (можно разного цвета). Если использовать помидоры черри, то разрезать их на половинки и удалить плодоножку. Сбрызнем еще раз соусом.

Натрем на крупной терке яйца или нарежем их мелкими кусочками.

Мягкий сливочный сыр Моцареллу нарежем кубиками и добавим к салату.

Теперь осталось только посыпать все сухариками (пожарим для этого белый хлеб, обязательно свежий, на сливочном масле с чесноком). Чтобы сухарики не размокли, насыпаем их в самый последний момент перед подачей на стол.

Сбрызнем еще раз приготовленным соусом. Салат готов.

Приятного аппетита!

 

 
©Банк рецептов – 2006-2019
*      *      *      *      *     
При копировании материалов сайта ссылка на www.bankreceptov.ru обязательна Яндекс.Метрика