Винегрет с грибами, рецепт приготовления

Свеклу, морковь и картофель (3 шт.) отварите, очистите и нарежьте тонкими ломтиками или кубиками. Добавьте нарезанный кольцами или кубиками репчатый лук и 100 г промытой квашеной капусты. Соленые грибы нарежьте соломкой и соедините с овощами.

Винегрет заправьте растительным маслом, солью, сахаром и молотым горьким перцем по вкусу.

Приятного аппетита!