Банк рецептов
Главная | Рецепт дня | Поиск рецептов по продуктам | От автора
Кулинария
Салаты
Супы
Рыба
Мясо
Гарниры
Овощи
Соусы
Каши
Выпечка
Десерты
Заготовки
Вино
Бутерброды
Яйцо
Специи
Медицина
Народная
Диеты
Фитотерапия
Массаж
Советы
Медпоиск
Косметика
Домашняя
Маски
Лосьоны
Кремы
Волосы
Дети
Питание
Здоровье
Сказки
Ремонт
Ремонт
Советы
Аквариум
Рыбки
Аквариум
Прочее
Фоторепортажи
Живопись
Контакты
Реклама  
Главная Питание ребенка Питание ребенка при сердечно-сосудистых заболеваниях

Питание ребенка при сердечно-сосудистых заболеваниях

свекольный сок для ребенка, фото Свежевыжатый свекольный сок богат калием и обладает мягким слабительным действием.

Диетотерапия при сердечно-сосудистых заболеваниях определяется степенью нарушения кровообращения. В случаях декомпенсации кровообращения I степени ребенку рекомендуется "кардиотрофическая" диета, улучшающая обменные процессы в миокарде. Она является полноценной по содержанию молочного белка (треть от нормы жира в рационе), витаминов за счет овощей, фруктов, круп, зелени, мяса. Вводятся продукты, богатые калием и обладающие послабляющим действие (простокваша, чернослив, свекольный сок). Исключаются экстактивные вещества, долго задерживающиеся в желудке и вызывающие брожение (капуста, виноград, фасоль).

В случае недостаточности кровообращения II А степени ограничивают жидкость (на 1/3 от возрастной нормы) и поваренную соль. При недостаточности кровообращения II Б и III степени жидкость ограничивается на 1/2 от нормы, пища готовится без соли. Для улучшения вкуса пищи можно пользоваться тмином, петрушкой, лавровым листом, ванилью, лимоном. Применяется высокобелковый бессолевый хлеб. Рекомендуются:

  • творожно-яблочные и творожно-яблочные картофельные разгрузочные дни;
  • калиевая диета (молоко, отвар шиповника, фруктовый и овощной соки, рисовая каша, бессолевый хлеб, масло сливочное, картофель).

При выраженных изменениях со стороны сердца в острой фазе заболевания на 1,5-2 недели назначается противовоспалительная диета с ограничением углеводов за счет хлеба и сладостей, а также поваренной соли (треть от нормы). Полностью исключаются экстрактивные вещества. Пища готовится на пару.

Kaзьмин B.Д.

Будьте здоровы!

 
©Банк рецептов – 2006-2019
*      *      *      *      *     
При копировании материалов сайта ссылка на www.bankreceptov.ru обязательна Яндекс.Метрика