Клубничный мусс, рецепт

Сварите сироп из 300 г воды, 100 г сахара, положите в него замоченный желатин (10 г). Охладите смесь и взбейте в пышную массу. Затем добавьте клубничный сок и разлейте мусс в формы.

Приятного аппетита!