Банк рецептов
Главная | Рецепт дня | Поиск рецептов по продуктам | От автора
Кулинария
Выпечка
Десерты
Салаты
Мясо
Рыба
Супы
Гарниры
Овощи
Соусы
Каши
Заготовки
Вино
Бутерброды
Яйцо
Специи
Медицина
Народная
Диеты
Фитотерапия
Массаж
Советы
Медпоиск
Косметика
Домашняя
Маски
Лосьоны
Кремы
Волосы
Дети
Питание
Здоровье
Сказки
Дом и дача
Ремонт
Сад и огород
Аквариум
Рыбки
Аквариум
Прочее
Советы Фоторепортажи
Живопись
Русский рок
Контакты
 

Сегодня готовим
Борщ вегетарианский с черносливом

Главная Десерты Мусс малиновый, рецепт приготовления

Мусс малиновый, рецепт приготовления

Ингредиенты

  • 1/2 стакана свежих ягод малины,
  • 1/2 стакана сахарной пудры,
  • 1 яичный белок,
  • 1/2 стакана 30% сливок,
  • 1 столовая ложка желатина, 1 /3 стакана воды.

Приготовление

Желатин на 30 минут замочить в воде, затем подогреть на слабом огне до полного растворения (не кипятить!) и остудить.

Малину взбить с сахарной пудрой до однородного состояния, добавить желатин, белок и сливки.

Взбивать блендером в течение 3-5 минут.

Готовую массу вылить в порционные формочки, поместить в холодильник до окончательного загустения малинового мусса.

Приятного аппетита!

 
 
©Банк рецептов – 2006-2024
*      *      *      *      *     
При копировании материалов сайта ссылка на www.bankreceptov.ru обязательна Яндекс.Метрика