Банк рецептов
Главная | Рецепт дня | Поиск рецептов по продуктам | От автора
Кулинария
Салаты
Супы
Рыба
Мясо
Гарниры
Овощи
Соусы
Каши
Выпечка
Десерты
Заготовки
Вино
Бутерброды
Яйцо
Специи
Медицина
Народная
Диеты
Фитотерапия
Массаж
Советы
Медпоиск
Косметика
Домашняя
Маски
Лосьоны
Кремы
Волосы
Дети
Питание
Здоровье
Сказки
Ремонт
Ремонт
Советы
Аквариум
Рыбки
Аквариум
Прочее
Фоторепортажи
Живопись
Контакты
Реклама  
Главная Диеты Характеристика диеты № 2

Характеристика диеты № 2

Показания для диеты № 2: хронический гастрит с секреторной недостаточностью, хронический колит в стадии нерезкого обострения.

Назначение диеты: восстановление моторной и секреторной функции желудка и кишечника, повышение желудочной секреции и снижение бродильных процессов в кишечнике.

Общая характеристика: физиологически полноценная диета с ограничением грубой клетчатки, молока в свободном виде, острых блюд, закусок и пряностей.

Химический состав и энергетическая ценность:

  • белки - 100 г,
  • жиры - 100 г,
  • углеводы - 400 г,
  • поваренная соль - 10-12 г;
  • содержание витаминов и минеральных веществ то же, что и в диете № 1А.
  • энергетическая ценность - 3000 ккал.

Температура пищи обычная. Разрешается использовать широкий ассортимент блюд и изделий.

Пища готовится в измельченном виде, при жарении не допускается образования грубой корки (жарится без панировки).

Kaзьмин B.Д.

Будьте здоровы!

 

 
©Банк рецептов – 2006-2019
*      *      *      *      *     
При копировании материалов сайта ссылка на www.bankreceptov.ru обязательна Яндекс.Метрика