Банк рецептов
Главная | Рецепт дня | Поиск рецептов по продуктам | От автора
Кулинария
Выпечка
Десерты
Салаты
Мясо
Рыба
Супы
Гарниры
Овощи
Соусы
Каши
Заготовки
Вино
Бутерброды
Яйцо
Специи
Медицина
Народная
Диеты
Фитотерапия
Массаж
Советы
Медпоиск
Косметика
Домашняя
Маски
Лосьоны
Кремы
Волосы
Дети
Питание
Здоровье
Сказки
Дом и дача
Ремонт
Сад и огород
Аквариум
Рыбки
Аквариум
Прочее
Советы Фоторепортажи
Живопись
Русский рок
Контакты
 

Сегодня готовим
Борщ вегетарианский с черносливом

Главная Диеты Характеристика диеты № 5

Характеристика диеты № 5

Показания к диете №5: хронический гепатит прогрессирующего и доброкачественного течения с признаками слабовыраженной функциональной недостаточности печени, хронический холецистит, желчнокаменная болезнь, острый гепатит в период выздоровления (как переход к общей диете).

Назначение диеты: восстановление нарушенных функций печени и желчевыводящих путей, механическое щажение желудка и кишечника, которые, как правило, вовлекаются в патологический процесс.

Химический состав и энергетическая ценность:

  • белки- 100 г,
  • жиры- 100 г (из них треть растительные),
  • углеводы - 450 г (из них простых углеводов 50г),
  • поваренная соль- 10 г;
  • витамины: ретинол- 0,5 мг, каротин- 10,5 мг, тиамин- 2 мг, рибофлавин - 4 мг, никотиновая кислота - 20 мг, аскорбиновая кислота - 200 мг;
  • минеральные вещества: кальций - 0,8 г, фосфор - 1,6 г, магний - 0,5 г, железо- 15 мг.
  • энергетическая ценность- 3100 ккал.

Все блюда готовятся в вареном виде или на пару, а также запекаются в духовке.

Существуют нюансы диеты №5 в виде уточнений:

Kaзьмин B.Д.

Будьте здоровы!

 

 
©Банк рецептов – 2006-2024
*      *      *      *      *     
При копировании материалов сайта ссылка на www.bankreceptov.ru обязательна Яндекс.Метрика