Поиск в Банке рецептов |
|
|||||
|
|||||
|
Ограниченная диетаСогласно ограниченной диете, предложенной Марриотом, должны строго соблюдаться следующие правила: есть и пить по потребности, но это относится к таким продуктам, как тощее мясо, включая домашнюю птицу, дичь, кроликов, зайцев, печень, почки, сердце, сваренные любым способом, но без добавления муки и концентрированных соусов. Рыба также должна быть сваренной или приготовленной на пару. Яйца сваренные, картофель сваренный или запеченный ("в мундире"). Разрешаются вареные овощи без добавления жира. Салаты и помидоры без добавления масла. Свежие фрукты - широкий выбор. В ограниченной диете можно использовать красную свеклу, редис, петрушку. Вместо сахара - сахарозаменители. Разрешаются минеральная вода, чай, кофе. Суточная доза молока - до 250-270 мл. Хлеб темных сортов - не более 80 г в день. Строго запрещаются масло, маргарин, сахаросодержащие продукты, мед, какао, пудинги, сухие и консервированные фрукты, орехи, кексы, бисквиты, злаки, овсянка, ячмень, рис, макароны, манная крупа, соусы, сыры, алкоголь.
Kaзьмин B.Д. Будьте здоровы!
|
||||
|