Банк рецептов
Главная | Рецепт дня | Поиск рецептов по продуктам | От автора
Кулинария
Салаты
Супы
Рыба
Мясо
Гарниры
Овощи
Соусы
Каши
Выпечка
Десерты
Заготовки
Вино
Бутерброды
Яйцо
Специи
Медицина
Народная
Диеты
Фитотерапия
Массаж
Советы
Медпоиск
Косметика
Домашняя
Маски
Лосьоны
Кремы
Волосы
Дети
Питание
Здоровье
Сказки
Ремонт
Ремонт
Советы
Аквариум
Рыбки
Аквариум
Прочее
Фоторепортажи
Живопись
Контакты
Реклама  
Главная Диеты Протертые блюда при заболеваниях

Протертые блюда при заболеваниях

Диетотерапия при любом заболевании проводится с целью обеспечить максимальное щажение пораженного органа или системы и повлиять на метаболические процессы, нейрогуморальную и иммунную системы. В острый период болезни лечебное питание должно обеспечить максимальное механическое, химическое и функциональное щажение больного органа. Это в основном протертые блюда, освобожденные от экстрактивных веществ, неполноценные в отношении макро- и микроэлементов, ограниченной энергетической ценности. Они не в полной мере соответствуют главному принципу диетотерапии - сбалансированности пищевого рациона, но позволяют воздействовать на нарушенный гомеостаз и общую реактивность организма. Их назначают на ограниченный срок, а затем больных переводят на сбалансированное питание.

Переход от одного лечебного рациона к другому лучше осуществлять постепенно, методом зигзагов, включая новый рацион вначале 1-2 раза в неделю, затем через 2 дня и на более продолжительное время до тех пор, пока не удастся полностью перевести больного на новый рацион.

Сочетание правильно подобранной диетической терапии с фармакологической не только существенно повышает эффективность лечения, но и смягчает или предупреждает побочные действия лекарственных препаратов, позволяет получить достаточный терапевтический эффект при меньшей их дозировке. При многих хронических заболеваниях сочетание дието- и фито терапии предупреждает обострение заболеваний и поддерживает компенсацию больных органов и систем.

И.H.Бpaнoвeц

Будьте здоровы!

Для получения дополнительных сведений используйте поиск информации по всем разделам медицины

 

 
©Банк рецептов – 2006-2019
*      *      *      *      *     
При копировании материалов сайта ссылка на www.bankreceptov.ru обязательна Яндекс.Метрика