Рецепт приготовления яиц в оболочке из ветчины

3-4 яйца сварите вкрутую, очистите, разрежьте на половинки, выньте желтки, разотрите их с 1 ч. ложкой томатного соуса и 30 г размягченного сливочного масла, добавьте соль и перец по вкусу.

Полученной начинкой наполните половинки яиц, затем соедините их и заверните в тонкий ломтик ветчины.

Украсьте зеленью и кружочками свежего огурца.

Приятного аппетита!