Яичница по-селянски: с луком и колбасой, рецепт

Нарежьте тонкими кольцами большую луковицу и поджарьте на свином жире, добавьте 100 г колбасы, нарезанной тонкими ломтиками, зубок измельченного чеснока, соль, молотый перец и 4 взбитых яйца.

Полученную смесь перемешайте и поджарьте.

Яичницу по-селянски подайт на стол, посыпав зеленым луком.

Приятного аппетита!