Яйца в картофельном пюре, рецепт

Приготовьте картофельное пюре и выложите его на смазанную маслом сковороду, по всей поверхности пюре сделайте углубления и в каждое из них влейте сырое яйцо. Поставьте сковороду в духовку и запеките блюдо до готовности яиц.

При подаче посыпьте яйца в картофельном пюре зеленью.

Приятного аппетита!