Банк рецептов
Главная | Рецепт дня | Поиск рецептов по продуктам | От автора
Кулинария
Салаты
Супы
Рыба
Мясо
Гарниры
Овощи
Соусы
Каши
Выпечка
Десерты
Заготовки
Вино
Бутерброды
Яйцо
Специи
Медицина
Народная
Диеты
Фитотерапия
Массаж
Советы
Медпоиск
Косметика
Домашняя
Маски
Лосьоны
Кремы
Волосы
Дети
Питание
Здоровье
Сказки
Ремонт
Ремонт
Советы
Аквариум
Рыбки
Аквариум
Прочее
Фоторепортажи
Живопись
Контакты
Реклама  
Главная Блюда из яиц Яйцо печеное в песке, рецепт и фото

Яйцо печеное в песке, рецепт и фото

Яйцо печеное, фото
Яйцо печеное в песке, фото

Для тех, кто любит приготовить что-то необычное из обычных продуктов можно попробовать рецепт печеного в песке куриного яйца. Вкус получается своеобразный, да и яйцо после приготовления становится достаточно твердым, как гусиное.

Возьмем металлическую миску (кастрюльку), насыпем в нее прокаленный песок. Можно воспользоваться песком для аквариума. У меня такая миска с песком всегда стоит на кухне, я иногда готовлю в ней кофе (раскаляю на плите и ставлю в песок джезву с кофе).

Куриное яйцо моем с мылом. Накалываем иголкой с тупого конца (чтобы не потресалось). Заворачиваем в фольгу. Зарываем в песок. Ставим в разогретую до 100-120 градусов духовку. И забываем на 5 часов.

После этого перекладываем в ледяную воду (чтобы легче чистились).

Яйца печеные в песке получаются коричневого цвета, плотной консистенции, со своеобразным запахом дымка.

Подавать их можно с овощами, майонезом.

Приятного аппетита!

 
 
©Банк рецептов – 2006-2019
*      *      *      *      *      *     
При копировании материалов сайта ссылка на www.bankreceptov.ru обязательна Яндекс.Метрика