Банк рецептов
Главная | Рецепт дня | Поиск рецептов по продуктам | От автора
Кулинария
Выпечка
Десерты
Салаты
Мясо
Рыба
Супы
Гарниры
Овощи
Соусы
Каши
Заготовки
Вино
Бутерброды
Яйцо
Специи
Медицина
Народная
Диеты
Фитотерапия
Массаж
Советы
Медпоиск
Косметика
Домашняя
Маски
Лосьоны
Кремы
Волосы
Дети
Питание
Здоровье
Сказки
Дом и дача
Ремонт
Сад и огород
Аквариум
Рыбки
Аквариум
Прочее
Советы Фоторепортажи
Живопись
Русский рок
Контакты
 

Сегодня готовим
Суп-крем со спаржей и зеленой фасолью

Главная Блюда из яиц Яйцо печеное в песке, рецепт и фото

Яйцо печеное в песке, рецепт и фото

Яйцо печеное, фото
Яйцо печеное в песке, фото

Для тех, кто любит приготовить что-то необычное из обычных продуктов можно попробовать рецепт печеного в песке куриного яйца. Вкус получается своеобразный, да и яйцо после приготовления становится достаточно твердым, как гусиное.

Возьмем металлическую миску (кастрюльку), насыпем в нее прокаленный песок. Можно воспользоваться песком для аквариума. У меня такая миска с песком всегда стоит на кухне, я иногда готовлю в ней кофе (раскаляю на плите и ставлю в песок джезву с кофе).

Куриное яйцо моем с мылом. Накалываем иголкой с тупого конца (чтобы не потресалось). Заворачиваем в фольгу. Зарываем в песок. Ставим в разогретую до 100-120 градусов духовку. И забываем на 5 часов.

После этого перекладываем в ледяную воду (чтобы легче чистились).

Яйца печеные в песке получаются коричневого цвета, плотной консистенции, со своеобразным запахом дымка.

Подавать их можно с овощами, майонезом.

Приятного аппетита!

 
 
©Банк рецептов – 2006-2024
*      *      *      *      *     
При копировании материалов сайта ссылка на www.bankreceptov.ru обязательна Яндекс.Метрика