Сегодня готовим Кабачки, фаршированные овощами

Правильный омлет в духовке

Для правильного приготовления омлета важно соблюдать одно простое правило: на 1 яйцо - 2 столовых ложки молока. Всё. Половину молока можно заменить водой. Взять необходимое количество яиц, смешать с молоком, взбивать не надо! Подсолить.

Керамическую форму смазать сливочным маслом и вылить яично-молочную смесь. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах примерно 40 минут.

Приятного аппетита!