Рецепт баранины с капустой

1 кг баранины обмойте, порубите небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле до образования румяной корочки. Затем залейте ее горячей водой или бульоном так, чтобы жидкость покрыла мясо и тушите 30-40 мин.

Нашинкуйте капусту и уложите в казанок с мясом, добавьте нарезанные помидоры (5 шт.), посолите, поперчите, влейте еще горячей воды и тушите еще 1 ч.

Готовую баранину с капустой подайте горячей, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!