Банк рецептов
Главная | Рецепт дня | Поиск рецептов по продуктам | От автора
Кулинария
Салаты
Супы
Рыба
Мясо
Гарниры
Овощи
Соусы
Каши
Выпечка
Десерты
Заготовки
Вино
Бутерброды
Яйцо
Специи
Медицина
Народная
Диеты
Фитотерапия
Массаж
Советы
Медпоиск
Косметика
Домашняя
Маски
Лосьоны
Кремы
Волосы
Дети
Питание
Здоровье
Сказки
Ремонт
Ремонт
Советы
Аквариум
Рыбки
Аквариум
Прочее
Фоторепортажи
Живопись
Контакты
Реклама  
Главная Мясо Рецепт диетической баранины (с фото)

Рецепт диетической баранины (с фото)

Из баранины можно приготовить очень вкусное диетическое блюдо. Диетическим этот рецепт является потому, что баранина получается совсем нежирной, т.к. не обжаривается в масле, а лишь тушится в небольшом количестве воды.

Порционные куски баранины закладываем в широкую кастрюлю и заливаем водой на 1 палец.

Рецепт диетической баранины, фото

Доводим до кипения. Убавляем огонь так, чтобы варево слегка кипело. Тщательно снимаем пену. Солим. Еще раз снимаем пену.

Добавляем в кастрюлю с мясом луковицу (надрезав ее крест-накрест) и морковь. Опять снимаем пену. Закрываем кастрюлю крышкой и тушим баранину в течение 1,5 часов.

Для гарнира отварим картофель в мундире.

лук обжарим, фото

Грибы (шампиньоны) нарежем и обжарим вместе с луком, нарезанным кольцами.

Грибы (шампиньоны), фото

Картофель разрежем на половинки и выложим к грибам. Посолим. Добавим чеснок.

гарнир для баранины, фото

Тарелки гарнируем зеленью, сладким перцем и другими овощами.

баранина, фото

Раскладываем на них готовую баранину и гарнир из картофеля и грибов.

Приятного аппетита!

 

 
©Банк рецептов – 2006-2019
*      *      *      *      *     
При копировании материалов сайта ссылка на www.bankreceptov.ru обязательна Яндекс.Метрика