Банк рецептов
Главная | Рецепт дня | Поиск рецептов по продуктам | От автора
Кулинария
Салаты
Супы
Рыба
Мясо
Гарниры
Овощи
Соусы
Каши
Выпечка
Десерты
Заготовки
Вино
Бутерброды
Яйцо
Специи
Медицина
Народная
Диеты
Фитотерапия
Массаж
Советы
Медпоиск
Косметика
Домашняя
Маски
Лосьоны
Кремы
Волосы
Дети
Питание
Здоровье
Сказки
Ремонт
Ремонт
Советы
Аквариум
Рыбки
Аквариум
Прочее
Фоторепортажи
Живопись
Контакты
Реклама  
Главная Мясо Рецепт плова с индейкой (с фото)

Рецепт плова с индейкой (с фото)

Индейка - нежирное мясо, с ним можно приготовить вкусный плов. Сначала обжарим в казане на растительном масле до золотистого цвета много репчатого лука (4-5 крупных луковиц). Туда же добавим морковь, порезанную на кружочки толщиной примерно в 1 см.

Рецепт плова с индейкой, фото

Мясо индейки (700 г) нарежем на кусочки и отправим в этот же казан. Будем жарить не более 10 минут. Посолим.

Пропаренный рис из пакетов (два пакета) высыпаем поверх мяса, накрываем крышкой, убавляем огонь до небольшого и тушим в течение 1 часа, не открывая крышки. У меня казан с очень удобной крышкой с отверстием, позволяющим добавлять воду или масло, не открывая ее. Я добавляю примерно 1,5 стакана воды в течение всего периода приготовления плова.

Через час открываем крышку, перемешиваем плов, солим, перчим. В центр ставим нечищеную головку чеснока. Досыпаем столовую ложку изюма без косточек, несколько ягод кураги, барбариса, чернослива, крупные куски шампиньонов.

Плов с индейкой, фото

Оставляем томиться еще на 15 минут на медленном огне, чтобы распарились сухофрукты.

Подаем плов с индейкой на стол, посыпав обильно зеленью.

Смотрите также:

Приятного аппетита!

 
 
©Банк рецептов – 2006-2019
*      *      *      *      *     
При копировании материалов сайта ссылка на www.bankreceptov.ru обязательна Яндекс.Метрика