Банк рецептов
Главная | Рецепт дня | Поиск рецептов по продуктам | От автора
Кулинария
Салаты
Супы
Рыба
Мясо
Гарниры
Овощи
Соусы
Каши
Выпечка
Десерты
Заготовки
Вино
Бутерброды
Яйцо
Специи
Медицина
Народная
Диеты
Фитотерапия
Массаж
Советы
Медпоиск
Косметика
Домашняя
Маски
Лосьоны
Кремы
Волосы
Дети
Питание
Здоровье
Сказки
Ремонт
Ремонт
Советы
Аквариум
Рыбки
Аквариум
Прочее
Фоторепортажи
Живопись
Контакты
Реклама  
Главная Мясо Кольцо из роллов с фрикадельками, рецепт и фото

Кольцо из роллов с фрикадельками, рецепт и фото

Кольцо фрикадельками, тесто
Кольцо из роллов, выпечка
Кольцо из роллов с фрикадельками, фото  
 

На 8 порций этого рецепта понадобится:

  • 220 г натертого сыра чеддер
  • 2 ст. л. воды
  • 2-4 капли соуса табаско или любого острого соуса
  • 250 г говяжьего фарша
  • 1 упаковка (450-500 г) готового слоеного теста

Также для украшения блюда и подачи на стол могут понадобиться:

  • 0,5 кочана салата айсберг, нашинковать
  • 1 средний помидор, нарезать
  • 4 перышка зеленого лука, нарезать
  • 0,5 чашки нарезанных оливок
  • Сметана
  • 2 маленьких жгучих перца халапеньо, вынуть семена и нарезать ломтиками
  • Сальса

Половину всего сыра, воду и соус табаско соединить в миске. Добавить фарш и хорошенько перемешать. Смесь скатать в 16 шариков. Выложить их с интервалом 2,5 см в сухую форму 37,5 х 25 см, не накрывать. Запекать в духовке при 200С 12-15 минут или до готовности мяса.

Готовые фрикадельки выложить на бумажное полотенце, дать стечь жиру.

Убавить температуру духовки до 190С. Слоеное тесто слегка раскатать и разделить на треугольники. По периметру формы для пиццы диаметром 35 см разложить треугольники теста: широкой частью - к центру и внахлест, острым концом к бортику. Треугольники слегка прижать друг к другу. На каждый положить по фрикадельке, острый конец теста завернуть поверх мяса и подоткнуть под широкий край (см. фото). Выпекать 15-20 минут или до золотисто-коричневого цвета.

Готовое кольцо из роллов с фрикадельками выложить на блюдо, пространство внутри кольца выстелить салатом, на который положить помидоры, лук, оливки, оставшийся сыр, перец и сальсу по желанию. В центре кольца из роллов с фрикадельками поставить розетку со сметаной.

Приятного аппетита!

 
 
©Банк рецептов – 2006-2019
*      *      *      *      *     
При копировании материалов сайта ссылка на www.bankreceptov.ru обязательна Яндекс.Метрика