Фасоль со свининой: как быстро приготовить, рецепт и фото

Как быстро приготовить обед из свинины с фасолью? Рецепт очень простой. Свинину режем маленькими кусочками, удобными для обжаривания. Обжариваем со всех сторон в течение 2-х минут. Закрываем сковороду крышкой и тушим еще 30 минут.

Затем крышку открываем и добавляем порезанную мелко луковицу. Готовим, постоянно помешивая. До мягкости лука.

Затем добавляем нарезанный на кусочки сладкий перец.

После этого добавляем 2 банки консервированной фасоли. Солим, перчим, приправляем специями. Закрываем крышкой и тушим еще 4 минуты. Внимание! Фасоль надо готовить на маленьком огне, чтобы белок не свернулся и фасоль не затвердела.

Подаем фасоль со свининой на стол, обильно посыпав зеленью (см. фото).

Приятного аппетита!