Сосиски в "рубашке" из бекона

Необходимые ингредиенты (на 6 порций):

• Сосиски - 6 штук
• Бекон - 6 пластинок
• Сыр - 100 г
• Растительное масло для выпечки

Приготовление:

1. Сыр нарезать на полоски на 4 см короче длины сосиски и толщиной в полсантиметра.
2. Сосиски очистить, сделать на них надрез по горизонтали, оставив по краям по 2см (сделать "лодочку"), и вложить в полученный надрез полоски сыра.
3. Сосиску с сыром завернуть в полоску из бекона, закрепив деревянными шпажками.
4. На противень положить пекарскую бумагу, слегка смазать её маслом. На бумагу положить сосиски "в рубашке" и выпекать в горячей духовке (200 градусов) 10 минут, чтобы бекон стал хрустящим.

Можно запекать сосиски на решётке.

Подавать сосиски в "рубашке" из бекона в горячем виде.

Приятного аппетита!