Рецепт рыбных фрикаделек с чесноком

500 г рыбного филе соедините с рисовой кашей, сваренной из 80 г крупы, и рубленым чесноком (8 зубков).

Все вместе пропустите дважды через мясорубку, добавьте сливочное масло (80 г) и соль. Все хорошо взбейте, сформуйте фрикадельки и отварите на пару.

Подайте фрикадельки с чесноком с растопленным сливочным маслом.

Приятного аппетита!