Теплый салат с морепродуктами, рецепт и фото

Семгу (стейком) варим на пару 10 минут. Если нет пароварки, то можно положить в глубокую сковородку, чуть присолить (для выделения жидкости) и обязательно накрыть крышкой.

Очищенные креветки отвариваем в подсоленной воде не более 3 минут.

Отдельно тушим очищенные артишоки в течение 5 минут, лук, заливаем их томатный соусом и тушим в течение еще 10 минут. Добавляем маслины и оставляем в горячей сковородке, пока варим пасту.

Выкладываем на блюдо: пасту, сверху креветки. Заливаем соусом с артишоками и маслинами. Поверх выкладываем семгу.

Приятного аппетита!