Домашняя овсяная каша из овсяных хлопьев. Рецепт и фото

По этому рецепту я варю домашнюю овсяную кашу уже больше 30 лет. Овсяные хлопья длительной варки (не менее 20 минут) измельчить в блендере. Всыпать в закипевшую воду в соотношении 1:2. Варить, помешивая 15 минут.

После этого положить в кашу из овсяных хлопьев промытый изюм, налить еще 1 часть молока и на очень малом огне варить еще 5 минут, помешивая, чтобы молоко не пригорело.

В конце варки добавить сольи сахар - по вкусу.

Выключить плиту. Дать настояться еще 5 минут.

Подавать со сливочным маслом, медом и дроблеными орехами.

Приятного аппетита!