Банк рецептов
Главная | Рецепт дня | Поиск рецептов по продуктам | От автора
Кулинария
Медицина
Косметика
Дети
Ремонт
Аквариум
Прочее
 
Главная Народная медицина Какие растительные продукты содержат железо

Какие растительные продукты содержат железо

Растения содержат железо в составе иных химических структур, чем животные в гемоглобине. Это негемовое железо усваивается человеком хуже. Однако вегетарианский рацион полезнее мясного по многим другим причинам, и, если съедать достаточно много "правильной" растительной пищи, можно не бояться малокровия и даже обходиться без дополнительных железосодержащих препаратов.

К хорошим пищевым источникам железа относятся цельно-зерновые продукты, прежде всего:

  • ячменные и овсяные;
  • бобовые (фасоль, горох);
  • орехи и семена, особенно кунжут (сезам), подсолнечные семечки, фисташки, пекан, миндаль;
  • листовые овощи (листовая свекла, капуста, петрушка).

Б.Гoтлиб

Будьте здоровы!

Используйте также поиск информации по всем разделам медицины

 
 
©Банк рецептов – 2006-2018    
*    *    *    *    *   
При копировании материалов сайта ссылка на www.bankreceptov.ru обязательна Яндекс.Метрика