Рецепт песочного пирога на терке

Рецепт песочного пирога на терке: 2 яйца разотрите с 1 стаканом сахара, добавьте 300 г маргарина, 2 стакана муки, 1 ч. ложку гашеной соды и тщательно перемешайте.

На смазанный маслом противень выложите половину теста, разровняйте его, сверху тонким слоем положите повидло, посыпьте измельченными ядрами грецких орехов.

Затем на крупной терке на слой повидла натрите оставшуюся часть теста, края его приподнимите, чтобы повидло не вытекло.

Выпекайте пирог на слабом огне.

Приятного аппетита!