Банк рецептов
Главная | Рецепт дня | Поиск рецептов по продуктам | От автора
Кулинария
Салаты
Супы
Рыба
Мясо
Гарниры
Овощи
Соусы
Каши
Выпечка
Десерты
Заготовки
Вино
Бутерброды
Яйцо
Специи
Медицина
Народная
Диеты
Фитотерапия
Массаж
Советы
Медпоиск
Косметика
Домашняя
Маски
Лосьоны
Кремы
Волосы
Дети
Питание
Здоровье
Сказки
Ремонт
Ремонт
Советы
Аквариум
Рыбки
Аквариум
Прочее
Фоторепортажи
Живопись
Контакты
Реклама  
Главная Выпечка Печенье из овсянки с фисташками, шоколадом и изюмом, рецепт и фото

Печенье из овсянки с фисташками, шоколадом и изюмом, рецепт и фото

Приготовим вкусное, рассыпчатое домашнее печенье из овсянки (см. фото). Печенье будет двух видов: с фисташками и шоколадом и изюмом.

Печенье из овсянки с фисташками, шоколадом и изюмом, рецепт и фото

Рецепт основы в обоих случаях будет один и тот же.

  • Овсяные хлопья - 100 г.
  • Масло сливочное - 150 г.
  • Цедра лимона - 1 шт.
  • Мед - 2 столовых ложки.
  • Сахар - 70 г.
  • Мука - 150 г.
  • Разрыхлитель - 1 пакет.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Ваниль - 1 стручок.
  • Ром - 1 столовая ложка.

Также понадобятся:

  • Изюм - 3 столовых ложки.
  • Фисташки - 0,5 стакана.
  • Нетающий шоколад (шоколадные капли) - 20 г.
  • Шоколад - 50 г.

Приготовим тесто. Овсяные хлопья любой степени помола измельчим в блендере. Смешаем все ингредиенты. При необходимости добавим муку. Тесто должно получиться крутым.

Разделим тесто на две части. В одну добавим изюм, в другую - шоколадные капли вместе с измельченными фисташками.

Скатаем шарики размером с грецкий орех. Отсаживаем на застеленный пергаментом лист далеко друг от друга, т.к. при выпекании печенье растечется.

Выпекаем печенье из овсянки с фисташками, шоколадом и изюмом при температуре 200 градусов без конвекции или 180 градусов с конвекцией в течение 15 минут.

После того, как печенье остынет, украсим сеточкой из шоколада. Для этого шоколад растопим на водяной бане, заложим в пергаментный конвертик, срежем маленький уголок, нанесем узор.

Приятного аппетита!

 
 
©Банк рецептов – 2006-2019
*      *      *      *      *     
При копировании материалов сайта ссылка на www.bankreceptov.ru обязательна Яндекс.Метрика