Соленое овсяное печенье с перцем и орехами, рецепт и фото

Отличие этого овсяного печенья от других подобных в том, что тесто для него будем делать жидковатым, выкладывать на противень ложкой.

Для теста смешаем сухие ингредиенты:

• Овсяные хлопья (мелкие) - 100 г
• Мука - 50 г
• Разрыхлитель - 10 г
• Сахар - 30 г
• Соль - 4 г
• Перец черный или зеленый молотый - 2 г

Добавляем растопленное сливочное масло (50 г) и вбиваем 3 яйца.

После этого хорошо перемешиваем и добавляем рубленные грецкие орехи (20-30 г).

Выкладываем чайное ложкой шарики на лист и выпекаем овсяное печенье с перцем и орехами в разогретой до 180 градусов духовке примерно 10-15 минут.

Приятного аппетита!