Банк рецептов
Главная | Рецепт дня | Поиск рецептов по продуктам | От автора
Кулинария
Выпечка
Десерты
Салаты
Супы
Рыба
Мясо
Гарниры
Овощи
Соусы
Каши, крупы
Заготовки
Вино
Бутерброды
Яйцо
Специи
Медицина
Народная
Диеты
Фитотерапия
Массаж
Советы
Медпоиск
Косметика
Домашняя
Маски
Лосьоны
Кремы
Волосы
Дети
Питание
Здоровье
Сказки
Дом и дача
Ремонт
Сад и огород
Аквариум
Рыбки
Аквариум
Прочее
Советы Фоторепортажи
Живопись
Русский рок
Контакты
 
Главная Выпечка Печенье медовое с орехами без сахара, рецепт приготовления с фото

Печенье медовое с орехами без сахара, рецепт приготовления с фото

Печенье медовое с орехами, фото

В этом рецепте может использоваться любой мед, как жидкий, так и засахарившийся. Требуется в 140 г меда развести пакет (8 г) разрыхлителя и хорошо перемешать, пока весь разрыхлитель не разойдется. Мед при этом, наоборот, станет жиже и потеряет свою прозрачность. Сахар в этом рецепте не используется.

После этого надо растопить в микроволновке 100 г сливочного масла и ввести в мёд. Хорошо размешать.

Добавить 2 яйца, немного посолить. И опять хорошо перемешать.

Приправами: кардамоном, молотой гвоздикой, черным перцем, кориандром - по щепотке приправить тесто.

Размолоть до средней крошки 100 г грецких орехов; половину из них ввести в тесто, другую половину оставить для обсыпки медового печенья. Если есть готовая ореховая паста, то можно использовать её.

Муку (примерно 400 г) просеять и замесить тесто. Муки может понадобиться чуть больше (зависит, в первую очередь от густоты меда).

Готовое тесто поместить в холодильник для охлаждения на 20 - 30 минут.

Сформовать из теста шарики весом по 30 г каждый. Обмакнув в воде, обвалять в оставшихся грецких орехах.

Разместить на листе, застеленном пергаментом, на достаточном расстоянии друг от друга.

Выпекать печенье медовое с орехами без сахара в разогретой до 190 градусов духовке примерно 15 минут.

Приятного аппетита!

 
 
©Банк рецептов – 2006-2024
*      *      *      *      *     
При копировании материалов сайта ссылка на www.bankreceptov.ru обязательна Яндекс.Метрика