Рецепт блинчиков с творогом

Рецепт блинчиков с творогом очень популярен. Из 1,5 стакана муки, 2 яиц, 2,5 стакана теплого молока, 0,5 ст. ложки сахара, 2 ст. ложек сливочного масла и соли приготовьте тесто.

Творожная начинка. 400 г творога пропустите через мясорубку, добавьте 2 ст. ложки сливочного масла, 0,5 ст. ложки сахара, 2 яйца, соль и все перемешайте. На середину поджаренного блинчика положите подготовленную начинку, сложите его конвертиком и обжарьте на масле со всех сторон.

Приятного аппетита!