Налистники со свежей капустой, рецепт приготовления

Приготовьте налистники. Для фарша: свежую капусту нашинкуйте, проварите 3 мин в подсоленной воде, выложите на дуршлаг, когда вода стечет, добавьте 3 измельченных крутых яйца, поджаренный репчатый лук (2 шт.), все перемешайте.

Положите фарш на блинчики, сверните их, сформовав налистники, поджарьте с двух сторон, сложите в глубокую сковороду, залейте сметаной и протушите в духовке.

Приятного аппетита!