Банк рецептов
Главная | Рецепт дня | Поиск рецептов по продуктам | От автора
Кулинария
Салаты
Супы
Рыба
Мясо
Гарниры
Овощи
Соусы
Каши
Выпечка
Десерты
Заготовки
Вино
Бутерброды
Яйцо
Специи
Медицина
Народная
Диеты
Фитотерапия
Массаж
Советы
Медпоиск
Косметика
Домашняя
Маски
Лосьоны
Кремы
Волосы
Дети
Питание
Здоровье
Сказки
Ремонт
Ремонт
Советы
Аквариум
Рыбки
Аквариум
Прочее
Фоторепортажи
Живопись
Контакты
Реклама  
Главная Обустройство дома и дачного участка Советы садоводам Как лучше сохранить семена овощных культур?

Как лучше сохранить семена овощных культур?

Большое влияние на посевные качества семян овощных культур оказывает влажность материала перед закладкой на хранение, относительная влажность и температура воздуха в помещении.

В сухих семенах интенсивность дыхания незначительна. С повышением влажности она возрастает, что ведет к большим потерям питательных веществ зародыша и отравлению его токсическими промежуточными продуктами обмена. Повышенная влажность семян способствует развитию на них паразитических и сапрофитных грибов.

При хранении семян важно создавать условия, исключающие возможность увлажнения их. Когда семена предполагается сберегать в течение одного года, относительная влажность воздуха не должна превышать 55-65%; два и более года - 45-55%. Оптимальная температура окружающей среды - от -5 до +5°. Чем выше температура, тем ниже должна быть влажность семян.

В основном семена держат, так называемым, открытым способом в хлопчатобумажных или льняных мешочках, бумажных пакетиках, легко пропускающих воздух и влагу.

При неблагоприятных условиях в помещении большие преимущества дает закрытый способ: высушенные семена помещают во влагонепроницаемую тару (металлические, жестяные, стеклянные, пластмассовые банки или коробки, полиэтиленовые мешки) и герметически закрывают. В ней они защищены от воздействия высокой относительной влажности воздуха и имеют низкую влажность.

 
 
©Банк рецептов – 2006-2019
*      *      *      *      *     
При копировании материалов сайта ссылка на www.bankreceptov.ru обязательна Яндекс.Метрика