Банк рецептов
Главная | Рецепт дня | Поиск рецептов по продуктам | От автора
Кулинария
Салаты
Супы
Рыба
Мясо
Гарниры
Овощи
Соусы
Каши
Выпечка
Десерты
Заготовки
Вино
Бутерброды
Яйцо
Специи
Медицина
Народная
Диеты
Фитотерапия
Массаж
Советы
Медпоиск
Косметика
Домашняя
Маски
Лосьоны
Кремы
Волосы
Дети
Питание
Здоровье
Сказки
Ремонт
Ремонт
Советы
Аквариум
Рыбки
Аквариум
Прочее
Фоторепортажи
Живопись
Контакты
Реклама  
Главная Обустройство дома и дачного участка Советы садоводам Как заморозить цветную капусту

Как заморозить цветную капусту

В магазине иногда продают замороженну цветную капусту. А самому можно ее заморозить?

Растения для зарозки должны быть крепкими и молодыми. После мытья и подсушивания головку разделяют на соцветья (не более 5 см) и замораживают. После этого складывают в пакеты. Для того, чтобы капуста сохранила белый цвет, ее можно пробланширо-вать в кипящей воде, добавив туда немного лимонной кислоты.

 
 
©Банк рецептов – 2006-2019
*      *      *      *      *     
При копировании материалов сайта ссылка на www.bankreceptov.ru обязательна Яндекс.Метрика