Банк рецептов
Главная | Рецепт дня | Поиск рецептов по продуктам | От автора
Кулинария
Салаты
Супы
Рыба
Мясо
Гарниры
Овощи
Соусы
Каши
Выпечка
Десерты
Заготовки
Вино
Бутерброды
Яйцо
Специи
Медицина
Народная
Диеты
Фитотерапия
Массаж
Советы
Медпоиск
Косметика
Домашняя
Маски
Лосьоны
Кремы
Волосы
Дети
Питание
Здоровье
Сказки
Ремонт
Ремонт
Советы
Аквариум
Рыбки
Аквариум
Прочее
Фоторепортажи
Живопись
Контакты
Реклама  
Главная Обустройство дома и дачного участка Советы садоводам Как предотвратить появление точек на листьях кочанов при хранении капусты

Как предотвратить появление точек на листьях кочанов при хранении капусты

Снимаю с грядки хорошие кочаны капусты, но во время хранения они покрываются множеством мелких точек. Что делать, чтобы предотвратить их появление?

Причина появления на листьях кочанов множества мелких, слегка впалых свинцово-серых или черных пятнышек различной формы - округлой, удлиненной, угловатой - неправильные условия хранения и выращивания капусты. Установлено, что избыточные дозы азотных удобрений предрасполагают к поражению точечным некрозом, а повышенные дозы калия и фосфора, внесение бора и молибдена, известкование Кислых почв, наоборот, повышают устойчивость капусты к точечному некрозу.

Исследования ряда зарубежных авторов показывают, что на поражение капусты некрозом очень большое влияние оказывают условия хранения, в частности длительность ледяного содержания кочанов (при температуре -1-4°). Определенное значение имеют и сортовые особенности. Так, при одинаковых условиях выращивания и хранения сорт Зимовка поражается меньше, чем Амагер.

 
 
©Банк рецептов – 2006-2019
*      *      *      *      *     
При копировании материалов сайта ссылка на www.bankreceptov.ru обязательна Яндекс.Метрика